Feeds:
Posts
Comments

Posts Tagged ‘Recepti’

Potrebno:
1 šoljica rogača u prahu
2 šoljice suvog grožđa
1 šoljica bezglutenskog brašna
1 šoljica ulja
1 šoljica meda
1 šoljica soka od jabuka
1 šoljica tanko narezanih lešnika
malo soli

Priprema:
Pomešati rogač u prahu, brašno i malo soli. Dodati ulje, med, sok od jabuka (bez šećera), suvo grožđe i tanko seckane lešnike. Umutiti masu i staviti je u nauljenu tepsiju. Peći u zagrejanoj pećnici 30 minuta na temperaturi 180oC. Izvaditi je i dok je još topla izrezati na kocke i staviti da se ohladi.

Advertisements

Read Full Post »

Potrebno (za 10 osoba)
10 dg brašno rogača
4 veće rendane jabuke
4 kašike mleka
4 kašike ulja
4 jaja
1 šoljica bezglutenskog brašna
1 šoljica šećera
1 kašica cimeta
1 domaći vanilin šećer
1 dl pavlake
5 g instant pekarskog suvog kvasca

Za glazuru:
10 dg čokolade za kuvanje

Priprema:
Rendane jabuke posuti vanilin šećerom i cimetom i ostaviti da malo odstoji. Izmešati dobro žumanca i šećer, dodati brašno rogača i postepeno mešavinu bezglutenskog brašna, instant kvasca i mleka, mešajući da se dobije glatka masa. U ovu smesu umešati strugane jabuke, pavlaku i ulje. Pažljivo umešati sneg od belanceta. Masu istresti u tepsiju i peći u prethodno zagrejanoj pećnici na 200oC oko 25-30 minuta. Kolač izvaditi i ohladiti a zatim preliti čokoladnom glazurom. Kada se glazura stegne, kolač iseći na kocke i poslužiti.

Read Full Post »

Pola solje prosa
5 suvih sljiva iseckanih
5 sucih kajsija
1 100 gr. kokosa
2 kasike psenicnih klica

1 kk tahana
1 kasika maltexa

Proso i skoro sve sastojke skuvati sa dve solje vode, kad je gotovo umesati kokos i u ohladjeno dodati maltex i tahan.
Na kraju dodati malo struagne cokolade i kore od narandze

Ovo moze biti zamena za visoko kaloricne slatkise. Moze se dodati voce po ukusu i umesto maltexa med, sto ne bih preporucila.
Maltex nije samo zasladjivac, vec izvor vitamina i minerala.

Read Full Post »

Potrebno:
4 veće jabuke
4 kašike prženih i mlevenih lešnika
1 kašika suvog grožđa
2 kašike vode
1 kašika javorovog sirupa
1 kašika maslaca od susama
prstohvat cimeta

Priprema:
Suvo grožđe potopiti 30 minuta u vodu, a zatim zajedno sa vodom izmiksirati. Izdubiti oprane jabuke. Propržiti i samleti lešnike. Pomešati izmiksirano grožđe sa samlevenim lešnicima, javorovim sirupom, maslacem i cimetom. Ovim nadevom nadenuti izdubljene jabuke, poređati na manju tepsiju i peći u prethodno zagrejanoj pećnici oko 30 minuta na temperaturi 180oC.

Read Full Post »

300 g posnog, nepasiranog mladog sira
6 g kakao u prahu
20 g Whey prasak, ukus cokolade
20 g Hy-Pro 85 prasak, ukus cokolade
ekstrakt ruma
oko 4 g neslanog, nepecenog kikirikija
tekuci zasladjivac

Sir, kakao i oba praska dobro promjesajte u posudi, da dobijete kompaktu masu. Dodajte ekstrakt ruma in po zelji zasladjivac. Sve skupa jos jednom dobro promijesajte iz masu dlanovima oblikujte u kuglice. Za kraj u svaku kuglicu nabodite po kikiriki . Malo u frizder i gotovo!

Read Full Post »

Oljuštiti 5 patlidžana (po originalnom receptu, a vi količinu prilagodite), posoliti i ostaviti da malo odstoje. Preliti ih toplom vodom, preseći na pola, pa ih izdubiti. Izvadjenu masu sačuvati.
Iseckati 3 glavice crnog luka i propržiti na malo ulja. U to dodati 2 seckane paprike i izvadjenu masu od patlidžana i sve zajedno propržiti/prodinstati. Kada je gotovo, dodati 1 kašiku pirea od paradajza, so, biber, vegetu, seckani list peršuna i celera, pa sve promešati.
Posebno prokuvati 280 gr riže (količinu, ponovo, prilagoditi) pa dodati 5 sitno iseckanih maslina i sastaviti sa ovom prvom masom, pa ovim puniti patlidžane. Punjene patlidžane redjati u podmazan sud i peći u rerni.

Read Full Post »

« Newer Posts