Feeds:
Posts
Comments

Archive for the ‘Dijetalni slatkiši’ Category

Evo još jednog recepta za zdrav slatkiš, koji će odgovarati čak i onima koji su na režimu intolerancije…detaljnije

Read Full Post »

U nastavku predstavljamo još jedan u nizu recepata za sve koji su radili test intolerancije i trebaju im ideje za ukusne obroke…detaljnije

Read Full Post »

* 350 g integralnog brašna * 100 g malteksa * 2 ½ dcl soja mleka * 1 dcl hladno cedjenog ulja ili gi -a * 1 prašak za pecivo * kora od ½ limuna * 2-3 jabuke isečene na kocice * 1-2 kašikice cimeta * 50 g suvog voća Umutiti malteks, mleko, brašno i ulje, pa na kraju dodati jabuke i suvo voće. Sipati kašičicom u kalup i peći na temperaturi od 220°C oko 20 do 25 minuta. Proveriti čačkalicom da li je kolač pečen.

Read Full Post »

Potrebno: 50 dg jagoda 5 dg smeđeg šećera 1 dl svežeg mleka 0,5 oceđenog soka limuna 1 slatka pavlaka 2 kocke leda Priprema: 40 dg očišćenih jagoda odvojiti i uzdužno raseći na polovine. Sve ostale sastojke pomešati sa razlupanim ledom i dobro umutiti u mikseru. Isečene jagode poređati na dno posude i preliti penom. Poslužiti hladno.

Read Full Post »

500 g brašna od kestena,

100 g žutog šećera,

blago posoljena voda,

maslinovo ulje.

Za dekoraciju:

50 g suvog grožđa,

50 g secaknih oraha.

Brašno od kestena prosejati, staviti u odgovarajuću posudu, pa dodati toliko vode da se formita gust, kompaktan krem. Umešati žuti šećer.

Smesu izručiti u nauljen i pobrašnjen kalup. Odozgo posuti opranim suvim grožđem i iseckanim orasima. Četkicom premazati kolač maslinovim uljem.

Peći u zagrejanoj pećnici na 180 stepeni oko 30 minuta. Kolač je pečen kad se na površini pojavi braon korica sa finim pukotinama.

Read Full Post »

Potrebno:
1 šoljica rogača u prahu
2 šoljice suvog grožđa
1 šoljica bezglutenskog brašna
1 šoljica ulja
1 šoljica meda
1 šoljica soka od jabuka
1 šoljica tanko narezanih lešnika
malo soli

Priprema:
Pomešati rogač u prahu, brašno i malo soli. Dodati ulje, med, sok od jabuka (bez šećera), suvo grožđe i tanko seckane lešnike. Umutiti masu i staviti je u nauljenu tepsiju. Peći u zagrejanoj pećnici 30 minuta na temperaturi 180oC. Izvaditi je i dok je još topla izrezati na kocke i staviti da se ohladi.

Read Full Post »

Potrebno (za 10 osoba)
10 dg brašno rogača
4 veće rendane jabuke
4 kašike mleka
4 kašike ulja
4 jaja
1 šoljica bezglutenskog brašna
1 šoljica šećera
1 kašica cimeta
1 domaći vanilin šećer
1 dl pavlake
5 g instant pekarskog suvog kvasca

Za glazuru:
10 dg čokolade za kuvanje

Priprema:
Rendane jabuke posuti vanilin šećerom i cimetom i ostaviti da malo odstoji. Izmešati dobro žumanca i šećer, dodati brašno rogača i postepeno mešavinu bezglutenskog brašna, instant kvasca i mleka, mešajući da se dobije glatka masa. U ovu smesu umešati strugane jabuke, pavlaku i ulje. Pažljivo umešati sneg od belanceta. Masu istresti u tepsiju i peći u prethodno zagrejanoj pećnici na 200oC oko 25-30 minuta. Kolač izvaditi i ohladiti a zatim preliti čokoladnom glazurom. Kada se glazura stegne, kolač iseći na kocke i poslužiti.

Read Full Post »

Older Posts »